les chaussons chien de didou!!!!!
vendredi 24 octobre 2008
mercredi 8 octobre 2008
ENFIN?J AI FAIT DES MAKROUTS!
oui les vacances etaient geniale,mais avant de vous montrer les photos,quelques etapes de la fabrication des makrouts ,fais aujourd hui ,c est partis.............................en gros la pate ca donne ca ,j ai pas pris de photos des etapes precedentes mais j y est mis de la semoule grosse(pas du couscous),fleur d oranger,canelle,eau,beurre fondu,sel et sucre,et j ai petrit longtemps....
avec la pate de dates (acheter toute prete en epicerie orientale)je forme un rectangle que j etale au rouleau,je fais idem avc ma pate de semoule,et je superpose
on rabat,ca fait une spirale de pate a l interieur
on coupe des triangles....
ca y est y a plus qu a les frires
on les mets dans l huile tres chaude
on les trempes desuite dans un melange chaud miel fleur d oranger
resultats final,ils sont beau,et bon
avec la pate de dates (acheter toute prete en epicerie orientale)je forme un rectangle que j etale au rouleau,je fais idem avc ma pate de semoule,et je superpose
on rabat,ca fait une spirale de pate a l interieur
on coupe des triangles....
ca y est y a plus qu a les frires
on les mets dans l huile tres chaude
on les trempes desuite dans un melange chaud miel fleur d oranger
resultats final,ils sont beau,et bon
Inscription à :
Articles (Atom)
